昌平草莓節明天開幕
2019-12-30 09:22:46 來源: 北京日報
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昌平新一茬兒的隋珠草莓。記者 鄧偉攝

  形似春季少女的“彌生姬”,口感綿軟的“光點”,白里透紅的“白雪公主”……31日開幕的首屆昌平草莓節上,將推出21個各具特色的草莓優新品種,還有2個草莓新品種首次亮相,市民屆時可品嘗采摘,聽草莓趣事,感受草莓文化。

  草莓節上亮相的草莓品種,豐富程度可謂空前。21個特色品種中,首次亮相的新品種為“彌生姬”和“光點”?!皬浬痹谌瘴闹幸鉃殛柎喝?,即在每年三月最為盛產,草莓紅艷鮮甜,形似春季少女,果實外觀極其飽滿,色彩淺紅透出高雅,酸甜平衡、多汁味美,是草莓中的極品?!肮恻c”口感則更為綿軟,果實鮮紅而飽滿,味道甜而不膩,糖度最高可達17以上。

  其他品種中,“紅顏”因其酸甜可口、香氣濃郁的特點廣受市民歡迎。還有“章姬”,因為味甜肉白又帶有牛奶清香,被人們習慣稱為“奶油草莓”。在草莓節上亮相的還有香氣濃郁的“隋珠”、白色果實的“白雪公主”、濃郁蜜桃香味的“桃熏”等。這些草莓主要分為歐美品種、日系品種和自育品種,歐美系的包括“甜查理”“蒙特瑞”“圣安德瑞斯”等,口味偏酸;日本品種主要有“章姬”“彌生姬”“隋珠”等,酸甜適中;國產品種主要包含“白雪公主”“黔莓二號”“越心”等,更加符合國人口味。

  記者了解到,京郊各區草莓種植戶精選的300余份草莓樣品,將由市農業技術推廣站組織專家和市民,根據外形、整齊度、顏色、口感等指標進行綜合評選,在昌平草莓節上評出全市“草莓之星”。此外,草莓節上還將首次發布昌平草莓指數,由農科院專家系統解析其營養成分,分享草莓的保健價值和種植技巧,為市民帶來一場兼具品嘗采摘和文化內涵的草莓盛宴。(記者 孫云柯)

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【糾錯】 責任編輯: 馮光明
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